Bienvenue chez Yena Né !

En Corée, Jeongwol Daeboreum (정월대보름) est une fête traditionnelle qui célèbre la première pleine lune de l’année lunaire. Ce jour-là, plusieurs coutumes et rituels sont pratiqués pour attirer la chance et la santé !

 

Voici quelques traditions populaires :

1. Manger des aliments spéciaux

  • Ogokbap (오곡밥) : Un mélange de cinq céréales censé apporter la prospérité.
  • Bureom (부럼) : Casser des noix avec les dents pour éloigner les mauvais esprits et prévenir les maladies de peau.
  • Namul (나물, légumes sauvages) : Consommation de légumes séchés pour renforcer l’énergie vitale.

2. Jeux et rites traditionnels

  • Jwibulnori (쥐불놀이) : Faire tourner des boîtes en fer remplies de braises pour fertiliser les champs et chasser les mauvais esprits.
  • Daljip (달집태우기, brûlage de "la maison de la lune") : Un grand feu de joie symbolisant la purification et la bonne fortune.

3. Souhaiter une bonne année

Les Coréens prient souvent pour la chance et la santé en regardant la pleine lune et en formulant des vœux. Cette fête est l’occasion de renforcer les liens communautaires et de célébrer la nouvelle année lunaire avec des rites ancestraux.

 

Autres recettes coréennes

Tout afficher

Geotjeori (겉절이), kimchi frais

Geotjeori (겉절이), kimchi frais

Geotjeori est essentiellement un kimchi qui est fait pour être consommé frais sans fermentation. Ainsi, les légumes sont légèrement salés. Le kimchi frais se marie particulièrement bien avec des plats tels que le kalguksu et la viande barbecue coréenne.

Plus

Jjajangmyeon (짜장면), nouilles à la sauce soja noire

Jjajangmyeon (짜장면), nouilles à la sauce soja noire

La recette du Jjajangmyeon, ces délicieuses nouilles à la sauce soja noire ! Ce plat est très apprécié en Corée et se déguste souvent lors de célébrations, comme les remises de diplômes, ou encore à l’occasion du Black Day.

Plus

Dak Galbi (닭갈비), barbecue au poulet épicé

Dak Galbi (닭갈비), barbecue au poulet épicé

Le Dak Galbi (닭갈비) est un plat coréen épicé à base de poulet mariné dans une sauce relevée au gochujang (pâte de piment coréenne), accompagné de légumes et de tteok (gâteaux de riz coréens).

Plus